Les Tagliatelles au saumon fumé 🇳🇴

Faites cuire les tagliatelles dans une grande casserole d’eau bouillante salée en respectant le temps indiqué sur le paquet, puis égouttez-les.
 

Pendant que les pâtes cuisent, chauffez doucement la crème liquide dans une poêle avec l’huile d’olive. Ajoutez le saumon fumé découpé en lanières, mélangez délicatement pour réchauffer sans cuire. 

Ajoutez les tagliatelles égouttées dans la poêle, mélangez pour bien les enrober de crème et saumon fumé. Ajustez l’assaisonnement avec sel et poivre. 

Servez les tagliatelles nappées de crème au saumon fumé, déposez les œufs de saumon sur le dessus. Une assiette simple, élégante et pleine de goût.