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Plat11 min

Les Tagliatelles au saumon fumé

Name: Les Tagliatelles au saumon fumé
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Tagliatelles; 200 g Saumon fumé; 150 ml Crème liquide; 50 g Oeufs de saumon; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Préparation

5 min

Cuisson

6 min

Portion

6,64 €

Nombre de portions

4portions

Nombre de portions

4portions

Les ingrédients

À ajouter pour réaliser la recette

Les Tagliatelles en nid

Paquet (500 g)

2,29 €

Le Saumon fumé

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Le Poivre noir en moulin

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2,99 €

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Tagliatelles: 400 g
Saumon fumé: 200 g
Crème liquide: 150 ml
Oeufs de saumon: 50 g
Sel: 1 pincée
Poivre: 1 pincée

Faites cuire les tagliatelles dans une grande casserole d’eau bouillante salée en respectant le temps indiqué sur le paquet, puis égouttez-les.

Tagliatelles

Sel

Pendant que les pâtes cuisent, chauffez doucement la crème liquide dans une poêle avec l’huile d’olive. Ajoutez le saumon fumé découpé en lanières, mélangez délicatement pour réchauffer sans cuire.

Saumon fumé

Crème liquide

Ajoutez les tagliatelles égouttées dans la poêle, mélangez pour bien les enrober de crème et saumon fumé. Ajustez l’assaisonnement avec sel et poivre.

Tagliatelles

Saumon fumé

Crème liquide

Sel

Poivre

Servez les tagliatelles nappées de crème au saumon fumé, déposez les œufs de saumon sur le dessus. Une assiette simple, élégante et pleine de goût.

Oeufs de saumon

Un plat chic sans chichis pour les soirs où l’on veut se faire plaisir vite fait bien fait

Vous rêvez d’un dîner élégant, mais sans la vaisselle et le tablier ? Ces tagliatelles au saumon fumé sont là pour ça. En quelques minutes, vous transformez des ingrédients simples en une assiette soyeuse, parfumée, pleine de douceur iodée. Le saumon fumé se mêle à une crème onctueuse, les tagliatelles s’enroulent de gourmandise et les œufs de saumon explosent en bouche pour un petit twist luxueux. C’est simple, efficace, mais surtout irrésistiblement bon.

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