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  4. Les Saint-Jacques à la forestière
Air-fryer
Plat
20 min

Les Saint-Jacques à la forestière

Préparation

10 min

Cuisson

10 min

Portion

7,52 €

Voir la préparation

4portions

Les Ingrédients

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Noix de Saint-Jacques
400 g
Champignons
250 g
Jambon cru
4 tranches
Crème liquide
20 cl
Sauce soja
2 cuillères à soupe
Huile d'olive
2 cuillères à soupe
Sel
1 pincée
Poivre
1 pincée
M61V Noix de St jacques blanches.jpg

Les Noix de Saint-Jacques blanches de Normandie

≈ 6 à 8 pièces (200 g)

11,00 €
2
8301_Champignon brun géant.jpg

Le Champignon brun

250 g

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1
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1
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La préparation

Matériel nécessaire
Air-fryer

1

Mettez dans un bac les champignons émincés, le jambon coupé en morceaux et 2 cuillères à soupe d'huile. 

le-champignon-brun

Champignons

le-jambon-sec-9-mois

Jambon cru

l-huile-d-olive-extra-bio

Huile d'olive

2

Salez, poivrez et lancez la cuisson 5 minutes en mode Air Fry à 200 degrés.

le-sel-de-table

Sel

le-poivre-noir-en-moulin

Poivre

3

Remuez de temps en temps. Ajoutez les Saint-Jacques, la sauce soja, la crème et lancez la cuisson 5 minutes de plus.

les-noix-de-saint-jacques-blanches-de-normandie-2

Noix de Saint-Jacques

la-creme-liquide-legere-uht-15-tendre-pre

Crème liquide

4

Servez chaud, avec le jus crémeux nappé sur les Saint-Jacques et les champignons ! 

Le retour du plat qui fait toujours son effet

Ici, pas besoin de tablier d’étoilé pour sortir le grand jeu : les Saint-Jacques se prêtent à toutes les envies, surtout quand elles croisent la route d’un bon jambon cru et d’une poignée de champignons bien saisis. Une recette qui coche toutes les cases : rapide, élégante, savoureuse, le tout avec une cuisson au Airfryer qui va droit au but. Le twist malin ? Une touche de sauce soja pour réveiller l’ensemble et faire vibrer les papilles.

Commandez vos ingrédients en ligne, et gagnez du temps pour mieux le savourer. 

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