Name: Les Pâtes au chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Pâtes; 150 g Chorizo; 240 g Tomates cerises; 100 g Crème fraiche; 1 pièce Oignon; 40 g Gruyère; 1 cuillère à café Paprika doux; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 pincée Sel; 1 cuillère à café Poivre; 1 cuillère à café Origan

La préparation

Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les indications du paquet. Égouttez-les en conservant une louche d’eau de cuisson.

Pâtes

Sel

Pendant ce temps, faites revenir l’oignon finement émincé dans l’huile d’olive, à feu moyen. Ajoutez le chorizo tranché en demi-rondelles, laissez griller légèrement 3 minutes.

Chorizo

Oignon

Huile d'olive

Incorporez les tomates cerises coupées en deux, le paprika doux, puis la crème. Laissez mijoter 5 minutes. Ajoutez les pâtes, un peu d’eau de cuisson et mélangez bien.

Pâtes

Tomates cerises

la-creme-fraiche-d-isigny-epaisse-aop-200g

Crème fraiche

Paprika doux

Servez chaud avec le gruyère râpé et l’origan frais !

Gruyère

Origan

Des pâtes avec du caractère pour un dîner express et épicé

Envie d’un plat rapide mais pas fade ? Ces pâtes au chorizo, relevées juste ce qu’il faut, s’imposent comme un classique revisité. Le chorizo grille et parfume la crème, les tomates apportent de la fraîcheur, le paprika fume l’ambiance et l’origan envoie tout en haut. Parfait pour les soirées où on a faim, maintenant. Commandez tous les ingrédients sur Mon Marché pour une livraison rapide et pleine de goût.

Plat

Les Gnocchis, crème de petits pois & straciatella

Les Pâtes au chorizo

Les Ingrédients

Dans votre placard

La préparation

Des pâtes avec du caractère pour un dîner express et épicé

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