Escapade en montagne
Pizza party
Nouveautés
Au bureau
Fruits
Légumes
Boucherie
Charcuterie
Poissonnerie
Fromagerie
Crèmerie
Traiteur
Boulangerie
Épicerie Salée
Épicerie Sucrée
Caviste
Boissons
Hygiène & Soins
Entretien & Maison
Bébé
Animaux
Promotions
Anti-gaspi
Boucherie & Poissonnerie
Fromagerie & Traiteur
Épicerie & Boissons
Entretien, Soins & Bébé
Promotions
Les Gnocchis au potiron et au bleu
Préparation
10 min
Cuisson
5 min
Portion
2,96 €
4portions
Les Ingrédients
Les quantités indiquées sont pour 4 personnes
- Velouté de potiron
- 750 ml
- Gnocchis
- 600 g
- Bleu
- 100 g
- Poivre
- 1 pincée
1
2
1
Dans votre placard
La préparation
1
Faites chauffer le velouté de potiron dans une grande casserole à feu moyen.
Velouté de potiron
2
Lorsqu’elle commence à frémir, ajoutez les gnocchis frais directement dans la soupe. Laissez cuire 3 à 5 min, jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface.
Gnocchis
3
Ajoutez ensuite le bleu coupé en morceaux. Mélangez doucement jusqu’à ce qu’il soit fondu.
Bleu
4
Poivrez généreusement, servez chaud dans des assiettes creuses. Rien d’autre à ajouter.
Poivre
La recette en 15 min chrono
Un plat qui réconcilie tout le monde avec les soirs d’automne : des gnocchis moelleux, une soupe de potiron bien veloutée, et cette note fondante et persillée du bleu qui vient tout lier. Pas besoin d’ajouter quoi que ce soit pas même de sel ni d’huile tout est déjà là. Réconfort garanti avec un minimum de gestes.
