Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
ouiCroûte consommable
OuiDescription croûte du fromage
sèche et fleurieDescription de la pâte
pâte persilléeGoût
puissantNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Origine du lait
Aucun(e)Terroir de production du fromage
Laqueuille, Puy de DômeTraitement thermique du lait et de la crème
PasteuriséType de lait
Lait de vacheConditions de conservation
A conserver de +2°C à +6°CLe conseil du sommelier
A déguster avec
Un Porto.Origine
FrancePoids net
0.2kgDénomination légale
Fromage au lait pasteurisé de vacheListe des ingrédients
LAIT, sel, ferments lactiques et d'affinage, pénicillium.Nut.1 - Energie (kcal/100g)
334Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1385Kj/100gNut.3 - Matières grasses
28g/100gNut.4 - Acides gras saturés
19g/100gNut.5 - Glucides
0.5g/100gNut.6 - Sucres
0.5g/100gNut.7 - Protéines
20g/100gNut.8 - Sel
2.8g/100g