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  4. Le Poulet au miel et légumes rôtis
Plat55 min

Le Poulet au miel et légumes rôtis

Préparation

15 min

Cuisson

40 min

Portion

3,77 €

4portions

Nombre de portions

4portions

Les ingrédients

À ajouter pour réaliser la recette

B615 CUISSE DE POULET BLANC SS OGM 1KG.jpg
Les Cuisses de poulet

≈ 3-4 pièces (1 kg)

7,53 €
1
8214 La carotte primeur.jpg
La Carotte

1 kg (≈3-6 pièces)

2,29 €
1
8429_Courgette.jpg
La Courgette verte

500 g

Indisponible

9515_Oignon jaune France.jpg
L'Oignon jaune

Par 3 (510 g)

1,53 €
3
8160_Ail blanc Drôme.jpg
L'Ail blanc

par 2 (120 g)

1,22 €
2
9467 Thym.jpg
Le Thym frais

botte

0,99 €
1

Dans votre placard

179040 MOUTARde FORTE POT 370 GR.jpg
La Moutarde forte

Bocal (370 g)

1,69 €
810819 HUILE D'OLIVE MONOVARIETALE KORONEIKI 500ML.jpg
L'Huile d'olive vierge extra Koroneiki 100%

Bouteille (500 ml)

8,99 €

Sel et poivre

810218 Le Miel de montagne.jpg
Le Miel de montagne

Pot (250 g)

6,99 €

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Cuisses de poulet
4
Carottes
250
Courgette
400 g
Oignon
1
Moutarde
20 g
Huile d'olive
20 ml
Sel et poivre
une pincée
Ail
1 gousse(s)
Thym frais
10 branche(s)
Miel
30 g
Matériel nécessaire
Four

1

Commencez par préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7). Pelez et coupez les carottes en bâtonnets, les courgettes en rondelles et émincez l'oignon. Placez tous les légumes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Arrosez-les d'un peu d'huile d'olive, salez, poivrez et mélangez bien.

la-carotte-des-landes-hve

Carottes

la-courgette-verte

Courgette

l-oignon-jaune

Oignon

l-huile-d-olive-vierge-extra-100-koroneiki

Huile d'olive

Sel et poivre

2

Dans un petit bol, préparez la marinade en mélangeant le miel, la moutarde, l'ail écrasé, un peu de thym frais, du sel et du poivre. Badigeonnez les cuisses de poulet avec cette préparation.

Disposez les cuisses de poulet sur la plaque de cuisson, avec les légumes. Enfournez pour 35 à 40 minutes, en arrosant le poulet de temps en temps avec le jus de cuisson. Lorsque le poulet est bien doré et cuit à cœur, sortez-le du four et servez-le avec les légumes rôtis.

les-cuisses-de-poulet-1

Cuisses de poulet

la-moutarde-forte

Moutarde

Sel et poivre

l-ail-blanc-2

Ail

le-thym-frais

Thym frais

le-miel-de-montagne

Miel

3

Disposez les cuisses de poulet sur la plaque de cuisson, avec les légumes. Enfournez pour 35 à 40 minutes, en arrosant le poulet de temps en temps avec le jus de cuisson. Lorsque le poulet est bien doré et cuit à cœur, sortez-le du four et servez-le avec les légumes rôtis. 

En savoir plus sur la recette poulet au miel et légumes rôtis

Le poulet au miel et légumes rôtis est une recette maison simple, mais pleine de saveurs. Le miel apporte une touche sucrée qui se marie parfaitement avec le goût savoureux du poulet, tandis que les légumes rôtis complètent ce plat avec leur texture fondante et leur léger croquant. Facile à préparer, ce plat est une excellente idée pour un dîner en famille ou entre amis.

Le secret de cette recette réside dans la cuisson au four, qui permet au poulet de s’imprégner des arômes du miel et des épices, tout en restant tendre et juteux. Les légumes, quant à eux, développent des saveurs concentrées et se caramélisent légèrement grâce à l’huile d’olive. Cette recette peut être accompagnée de riz basmati ou de pommes de terre pour compléter le repas.

Chez Mon Marché, nous vous proposons des ingrédients frais et de qualité pour préparer ce plat. Le miel, les légumes et le poulet sont sélectionnés pour leur goût exceptionnel, vous garantissant un résultat parfait à chaque fois. Profitez de notre service de livraison à domicile pour cuisiner cette recette avec des produits de la meilleure qualité.

Chaque recette mérite de commencer par les meilleurs ingrédients

Avec Mon Marché, accédez à une gamme exceptionnelle de plus de 2000 produits, directement depuis le confort de votre maison. Servant Paris et les communes environnantes, nous offrons la possibilité de recevoir la crème de la crème des produits frais, assurant la réussite de vos plats. Faites de chaque recette une célébration de la qualité et de la fraîcheur.

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