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  4. Le Gâteau de Pâques
Dessert
45 min

Le Gâteau de Pâques

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Portion

3,37 €

4portions

Les Ingrédients

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Crème fraîche
15 cl
Sucre
70 g
Farine
75 g
Levure
1 sachet(s)
Chocolat noir
275 g
Oeufs
2
Sucre vanillé
1 sachet(s)
Beurre
25 g
Crème d'Isigny
100 g
L747 La Crème liquide entière UHT 30% 3x20cl Tendre Pré.jpg

La Crème liquide entière UHT 30%

pack de 3 (600 ml)

3,79 €
1
33645 CHOCOLAT NOIR DESSERT 300GR.jpg

Le Chocolat noir dessert

Tablette (300 g)

4,39 €
1
L0SQ OEUFS LABEL ROUGE X6 COCORETTE.jpg

Les 6 Œufs fermiers Label Rouge

Boîte

2,79 €
1
L1GY Creme AOP Isigny 40% 20cl.jpg

La Crème fraîche d'Isigny épaisse AOP 200g

Pot (200 g)

2,49 €
1

4portions

Dans votre placard

31785 - SUCRE BLANC SEMOULE SACHET  DOYPACK MI PERLA 750G.jpg

Le Sucre blanc

Sachet (750 g)

1,99 €
808591- 1 Farine T45 BIO paquet 1kg Fleur du Jura.jpg

La Farine de blé T45 BIO

Paquet (1 kg)

1,69 €
11000 - LEVURE CHIMIQUE SAINTE LUCIE SACHET 5X10G.jpg

La Levure chimique

5 pièces (10 g)

0,99 €
10998 - SUCRE VANILLE SAINTE LUCIE SACHET 5X7.5G.jpg

Le Sucre vanillé

5 sachets (38 g)

1,59 €
L718 Beurre de barrate demi sel.jpg

Le Beurre de baratte demi-sel "Ker Argoët" 250g

Pièce (250 g)

3,69 €

La préparation

Matériel nécessaire
Four

1

Préchauffez le four à 180°C.

Cassez 75g de chocolat en morceaux et faites-le fondre dans une casserole au bain marie.  

Lorsqu'il est fondu, incorporez un à un les œufs avec un fouet puis ajoutez le sucre et le sucre vanillé. 

le-sucre-blanc

Sucre

le-chocolat-noir-dessert

Chocolat noir

les-6-oeufs-fermiers-label-rouge

Oeufs

le-sucre-vanille

Sucre vanillé

2

Versez la farine et la levure. Ajoutez-les dans la casserole ainsi que que la crème fraîche et mélangez. Beurrez et farinez un moule et versez-y la pâte.

Enfournez pour 30 minutes.

la-creme-liquide-entiere-uht-30-tendre-pre

Crème fraîche

la-farine-t45-bio

Farine

la-levure-chimique

Levure

le-beurre-de-baratte-demi-sel-ker-argoet-250g

Beurre

3

Pour le glaçage, faites fondre le chocolat à feu très doux, puis ajoutez-y le beurre. Le glaçage est prêt quand le mélange devient brillant.

Versez délicatement le glaçage sur le gâteau et étalez-le avec une spatule puis placez-le au réfrigérateur. Vous pouvez décorer votre gâteau avec des petits œufs en chocolat. Vous pouvez le servir avec une boule de glace à la vanille ou une cuillère de crème fraîche d'Isigny. C'est prêt, réglez-vous !

le-chocolat-noir-dessert

Chocolat noir

le-beurre-de-baratte-demi-sel-ker-argoet-250g

Beurre

la-creme-fraiche-d-isigny-epaisse-aop-200g

Crème d'Isigny

En savoir plus sur la recette du gâteau de Pâques

Découvrez notre délicieuse recette de gâteau de Pâques, parfaite pour célébrer cette fête emblématique en famille. Sur mon-marché.fr, nous vous proposons tous les ingrédients nécessaires pour réaliser ce dessert traditionnel chez vous.

Mettez en avant notre recette de gâteau de Pâques, une création maison qui ravira petits et grands lors de cette occasion spéciale. Retrouvez sur notre site tous les produits de qualité indispensables à la préparation de ce dessert gourmand.

Suivez nos instructions détaillées pour réussir à coup sûr votre gâteau de Pâques. De la préparation de la pâte à la décoration finale, nous vous accompagnons à chaque étape pour obtenir un gâteau moelleux et savoureux, digne des meilleures pâtisseries.

Accompagnez votre gâteau de Pâques avec une touche de créativité en le décorant de motifs printaniers ou de symboles traditionnels de Pâques tels que des œufs, des lapins ou des fleurs. Laissez libre cours à votre imagination pour personnaliser votre dessert selon vos envies et votre inspiration.

Plongez dans l'histoire de la tradition des gâteaux de Pâques à travers le monde, une pratique ancienne et universelle qui célèbre le renouveau et la joie de cette période festive. Découvrez les différentes variantes de ce dessert selon les pays et les cultures, et apprenez-en davantage sur leurs significations et leurs symboles.

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