Mon Marché
Rechercher un produit ou une recette
RecettesMes favoris
À l'afficheÀ l'affiche
Foire aux vinsFoire aux vinsApéroApéroNouveautésNouveautés
Fruits & LégumesFruits & Légumes
FruitsFruitsLégumesLégumes
Boucherie & PoissonnerieBoucherie & Poissonnerie
BoucherieBoucherieCharcuterieCharcuteriePoissonneriePoissonnerie
Fromagerie & TraiteurFromagerie & Traiteur
FromagerieFromagerieCrèmerieCrèmerieTraiteurTraiteurBoulangerieBoulangerie
Épicerie & BoissonsÉpicerie & Boissons
Épicerie SaléeÉpicerie SaléeÉpicerie SucréeÉpicerie SucréeCavisteCavisteBoissonsBoissons
Entretien, Soins & BébéEntretien, Soins & Bébé
Hygiène & SoinsHygiène & SoinsEntretien & MaisonEntretien & MaisonBébéBébéAnimauxAnimaux
PromotionsPromotions
PromotionsPromotionsOffre entreprisesOffre entreprisesAnti-gaspiAnti-gaspi
  1. Accueil
  2. Recettes
  3. Desserts et Goûter
  4. Le Caramel vanille - beurre salé
Préparation15 min

Le Caramel vanille - beurre salé

Préparation

5 min

Cuisson

10 min

Portion

3,14 €

Nombre de portions

4

4portions

Nombre de portions

4portions

Les ingrédients

À ajouter pour réaliser la recette

31785 - SUCRE BLANC SEMOULE SACHET  DOYPACK MI PERLA 750G.jpg
Le Sucre blanc

Sachet (750 g)

1,59 €
1
30585 - VANILLE BOURBON EXTRA LONGUE 1 GOUSSE.jpg
La Gousse de vanille bourbon de Madagascar

Gousse (9 g)

5,19 €
1
L0Y4 La Motte de beurre aux cristaux de sel 3ker Argoët.jpg
La Motte de beurre aux cristaux de sel "Ker Argoët"

Pièce (250 g)

3,79 €
1
L10R CREME FRAICHE FLUIDE COQ OR 25CL.jpg
La Crème fraîche fluide "Le Coq d'or"

bouteille (250 ml)

2,00 €
1

Eau

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Sucre
300 g
Vanille
2 gousse(s)
Beurre aux cristaux de sel
25 g
Crème fraîche
25 cl
Eau
2 c à soupe
Matériel nécessaire
Casserole

1

Faites fondre le sucre à feu doux avec les 2 cuillères d’eau et tournez régulièrement.  Laissez le caramel brunir puis ajoutez la crème, attention aux projections lors de l’ajout !  

le-sucre-blanc

Sucre

la-creme-fraiche-fluide-le-coq-d-or

Crème fraîche

Eau

2

Lorsque le caramel est bien lisse et clair, ajoutez le beurre coupé en morceaux et les petits grains de vanille. Vous pouvez ajouter 1 ou 2 pincées de sel de Guérande. Laissez refroidir et servez sur des panacottas ou en accompagnement d’une glace. Régalez-vous !  

la-gousse-de-vanille-bourbon-de-madagascar

Vanille

la-motte-de-beurre-aux-cristaux-de-sel-ker-argoet

Beurre aux cristaux de sel

Bon appétit !

Notre recette de caramel maison au beurre salé et à la vanille est la touche sucrée parfaite pour toutes vos créations culinaires. Nous utilisons du sucre, du beurre salé de qualité supérieure et de la vanille pure pour créer un caramel doux et crémeux qui se marie parfaitement avec les desserts, les fruits, le café ou les cocktails. La préparation est simple, mais les résultats sont spectaculaires. Ce caramel maison est une explosion de saveurs qui laissera votre palais ravie. Essayez notre recette facile à suivre pour créer un caramel maison au beurre salé et à la vanille qui sera un succès garanti auprès de tous les gourmets.  

Nos recettes

Le Urban crunch bowl
Plat40 min
Le Urban crunch bowl
La Salade Panzanella
Plat15 min
La Salade Panzanella
Le Coquelet grillé au BBQ
Plat35 min
Le Coquelet grillé au BBQ
La Salade de tomate, pêche et burrata
Plat9 min
La Salade de tomate, pêche et burrata
Le Bol Express au Thon
Plat25 min
Le Bol Express au Thon
La Quiche au chèvre et tomates séchées
Plat45 min
La Quiche au chèvre et tomates séchées
L’Orzotto au pesto d’épinards
Plat30 min
L’Orzotto au pesto d’épinards
Les Ravioli jambon de Parme et tomates rôties
Plat27 min
Les Ravioli jambon de Parme et tomates rôties
Le Tataki à la mangue fraîche
Plat22 min
Le Tataki à la mangue fraîche
La salade de fregula sarda
Plat20 min
La salade de fregula sarda

Ca peut aussi vous intéresser

  • marché aux fruits
  • légume moins cher
  • magasins qui livrent à domicile
  • drive grand frais
  • épicerie du marché
  • magasin puteaux
  • canada pomme
Ultra-frais

Produits ultra-frais

De nos 700 producteurs partenaires

Sélection minutieuse

Sélection minutieuse

Des meilleures variétés de saison

Des prix justes

Des prix justes

Pour tous et toute l'année

Livraison 7J/7

Livraison 7J/7

À domicile dans tout Paris

Faire ses courses en ligneFoire aux vinsApéroNouveautésFruitsLégumesBoucherieCharcuteriePoissonnerieFromagerieCrèmerieTraiteurBoulangerieÉpicerie SaléeÉpicerie SucréeCavisteBoissonsHygiène & SoinsEntretien & MaisonBébéAnimauxPromotionsOffre entreprisesAnti-gaspiRecettes

Courses en ligne avec Mon Marché : Alliez gain de temps et savoir-faire français en choisissant notre service de livraison de produits frais et de qualité, livrés directement chez vous. Une expérience de courses en ligne pensée pour vous.

Nous suivre
Application et avis clients
App Store BadgeGoogle Play Badge
Trustpilot
CGV et mentions légalesNos offres spécialesInformations sur les cookiesGestion des cookiesGestion des données personnelles
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

La preuve de majorité de l’acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.

CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE : ART. L. 3342-1. L. 3342-3

mon-marche.fr © 2019-2026Version 4.1.70-production