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Plat7 min

La Salade de ravioles, petits pois et épinards

Name: La Salade de ravioles, petits pois et épinards
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 4
Ingredients: 8 plaques Ravioles; 150 g Petits pois; 100 g Pousses d"épinards; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 pincée Poivre; 1 pincée Sel

Préparation

5 min

Cuisson

2 min

Portion

3,33 €

Nombre de portions

4portions

Nombre de portions

4portions

Les ingrédients

À ajouter pour réaliser la recette

Les Ravioles fraîches du Dauphiné Label Rouge & IGP

Paquet (240 g)

3,59 €

Les Petits pois frais écossés

barquette (220 g)

3,74 €

4417 Jeunes Pousses d'Epinard 80 grs.jpg

Les Jeunes pousses d'épinard

sachet (80 g)

1,19 €

Dans votre placard

810819 HUILE D'OLIVE MONOVARIETALE KORONEIKI 500ML.jpg

L'Huile d'olive vierge extra Koroneiki 100%

Bouteille (500 ml)

8,99 €

11774 - POIVRE NOIR GRAIN BEDROS MOULIN 50G.jpg

Le Poivre noir en moulin

Moulin (42 g)

2,99 €

Le Sel de table

Pot (750 g)

1,29 €

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Ravioles: 8 plaques
Petits pois: 150 g
Pousses d"épinards: 100 g
Huile d'olive: 2 cuillères à soupe
Poivre: 1 pincée
Sel: 1 pincée

Portez une grande casserole d’eau à frémissement. Plongez les petits pois 1 min, puis ajoutez les ravioles du Dauphiné pour encore 1 min. Égouttez délicatement.

Ravioles

Petits pois

Dans un grand saladier, mélangez les pousses d’épinards avec l’huile d’olive, une pincée de sel et un peu de poivre.

Pousses d"épinards

Huile d'olive

Poivre

Sel

Ajoutez les ravioles tièdes et les petits pois. Mélangez très doucement pour ne pas casser les ravioles.

Servez immédiatement, ou tiédissez légèrement selon vos envies. Parfait pour une lunch box ou un dîner sans prise de tête.

La salade verte qui va plus vite que votre pause dej

Des ravioles fondantes, des petits pois doux et des épinards bien frais.
Un assaisonnement minimal pour laisser parler les bons produits.
La recette express idéale quand le temps presse mais que le goût reste prioritaire.