AccueilNos RecettesÀ l'italienneLa Panna cotta aux fraises
La Panna cotta aux fraises
La Panna cotta aux fraises
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20 min

La Panna cotta aux fraises

Personnes

3

Produits

5

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Ingrédients

la-fraise-francaise-1

Fraises

350 g

la-creme-fraiche-fluide-le-coq-d-or

Crème fraîche

35 cl

le-sucre-blanc

Sucre

35 g

Feuilles de gélatine

2

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Menthe

Quelques feuilles

la-gousse-de-vanille-bourbon-de-madagascar

Vanille

Une gousse

Préparation

Préparation

20 min

Cuisson

0 min

Matériel nécessaire

Plat à tarte

Casserole

Four

1

Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide, le sucre et la gousse de vanille ouverte dans le sens de la longueur. Laissez frémir puis ajoutez la gélatine. Remuez bien jusqu’à dissolution de celle-ci.  

la-creme-fraiche-fluide-le-coq-d-or

Crème fraîche

le-sucre-blanc

Sucre

Feuilles de gélatine

la-gousse-de-vanille-bourbon-de-madagascar

Vanille

2

Répartissez la préparation dans des verrines. Laissez refroidir puis placez-les au frigo. Réservez au frais pendant au moins 4 heures avant de servir. 

3

Équeutez les fraises et mixez-les pour obtenir une purée. Versez la purée sur la panacotta figée au moment de servir. Vous pouvez déposer une ou deux feuilles de menthe sur votre dessert pour l’embellir. Régalez-vous !

Vous pouvez aussi remplacer la fraise par notre caramel au beurre salé maison.  
Astuce anti-gaspi : vous pouvez rincer votre gousse de vanille, la sécher et la déposer dans votre pot de sucre qu’elle parfumera délicatement.    

la-fraise-francaise-1

Fraises

la-menthe-1

Menthe

Envie d'en savoir plus sur la recette de panna cotta aux fraises ?

Dans la catégorie délicieusement tentante des desserts, une recette se distingue par sa simplicité et son goût exquis : la panna cotta aux fraises. Ce dessert italien, dont le nom signifie littéralement "crème cuite", associe la douceur de la crème à la fraîcheur acidulée des fraises pour un fini tout simplement paradisiaque. 

Pourquoi choisir la panna cotta aux fraises ?

Elle est non seulement un régal pour les papilles, mais aussi un plaisir pour les yeux, avec ses couches colorées. C'est une recette maison par excellence, qui invite à la créativité et à la personnalisation. Imaginez préparer une telle douceur chez vous, en utilisant les meilleurs ingrédients : des fraises juteuses et sucrées, une crème de première qualité... tout cela, vous pouvez le trouver sur mon-marché.fr. 

La panna cotta aux fraises se prête à merveille à toutes les occasions. Que ce soit pour un dîner en famille, un dessert après un barbecue entre amis ou simplement pour satisfaire une envie de douceur, elle saura conquérir tous les cœurs. De plus, sa conservation est aisée ; elle se réfrigère et peut être appréciée pendant plusieurs jours, toujours aussi savoureuse.

L'art et la manière

Servir la panna cotta aux fraises avec un coulis de fruits rouges ou une touche de chantilly maison peut encore magnifier ce dessert. Chaque bouchée vous fera voyager dans un monde de saveurs où la fraîcheur de la fraise rencontre la douceur de la crème.

Avec mon-marché.fr, plus qu'une recette, une expérience

mon-marché.fr est votre allié parfait pour réaliser chez vous cette recette sublime de panna cotta aux fraises. Plus qu'un simple site de recettes, mon-marché.fr est votre partenaire privilégié pour une expérience culinaire complète, offrant un service de courses à domicile. Trouvez tous les ingrédients nécessaires, des fraises fraîchement cueillies à la crème la plus onctueuse, et laissez-vous guider dans l'art de la gastronomie maison. Avec mon-marché.fr, découvrez le plaisir de cuisiner les plus délicieux desserts, tout en profitant de la commodité d'une livraison directement à votre porte.