La Croziflette
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La Croziflette

Personnes

4

Produits

4

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Ingrédients

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Reblochon

1

l-oignon-jaune

Oignon

2

les-gros-lardons-sup-a-l-ancienne

Lardons

200 g

la-creme-fraiche-epaisse-legere-15-nejelis

Crème fraîche

200 ml

Sel et poivre

1 pincée

Crozets

300 g

Préparation

Préparation

0 min

Cuisson

0 min

1

Préchauffez le four à 210°C. 

Faites cuire les crozets dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 minutes. 

Crozets

2

Émincez les oignons finement. 

Dans une poêle chaude, ajoutez les oignons émincés et les lardons. Faites revenir le tout pendant 10 minutes.

l-oignon-jaune

Oignon

les-gros-lardons-sup-a-l-ancienne

Lardons

3

Égouttez les crozets une fois la cuisson terminée. Coupez le reblochon en deux.

le-reblochon-fermier-aop-1

Reblochon

Crozets

4

Dans un plat à gratin, ajoutez les crozets, la crème fraîche et le mélange lardons/oignons. Salez, poivrez et mélangez bien. Ajoutez le reblochon puis enfournez 15 minutes à 210°C. C'est prêt, régalez-vous !

le-reblochon-fermier-aop-1

Reblochon

les-gros-lardons-sup-a-l-ancienne

Lardons

la-creme-fraiche-epaisse-legere-15-nejelis

Crème fraîche

Sel et poivre

Crozets

Bon appétit !

Découvrez le réconfort hivernal avec notre recette maison de croziflette, soigneusement sélectionnée dans la catégorie "Recettes d'Hiver" sur mon-marché.fr. Cette recette emblématique incarne la chaleur et la convivialité des repas d'hiver, avec une touche maison qui vous invite à redécouvrir les plaisirs simples de la cuisine.

Réalisable chez vous avec les ingrédients disponibles sur mon-marché.fr, cette croziflette authentique met en avant l'alliance parfaite du fromage fondant et des crozets, ces petites pâtes savoyardes délicieusement épaisses. L'histoire de cette recette trouve son origine dans les montagnes enneigées, où les habitants ont créé ce plat réconfortant pour affronter le froid hivernal.

Accompagnez votre croziflette d'une salade verte croquante pour équilibrer les saveurs et apporter une touche de fraîcheur à ce plat robuste. C'est également une option idéale pour partager des moments chaleureux en famille ou entre amis. Les produits de qualité disponibles sur mon-marché.fr garantissent une expérience culinaire exceptionnelle.

Conservez les restes au réfrigérateur et réchauffez-les pour prolonger le plaisir gustatif de cette recette. Simple à réaliser et délicieusement réconfortante, la croziflette est une ode à la tradition culinaire savoyarde.

Sur mon-marché.fr, nous vous invitons à embrasser la saison hivernale avec cette recette incontournable, symbole de réconfort et de partage. Transformez votre cuisine en chalet montagnard et savourez chaque bouchée de cette délicieuse croziflette maison. À vos casseroles et bon appétit !