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Courge spaghetti
1
Lardons
200 g
Oignons
2
Crème fraîche légère
250 g
Parmesan
100 g
Préparation
15 min
Cuisson
40 min
Four
1
Préchauffez le four à 210°C. Coupez la courge spaghetti en deux dans la longueur et retirez les graines.
Placez la courge sur une plaque de cuisson (côté peau vers le bas). Versez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Retournez la courge et percez la peau à l'aide d'une fourchette. Enfournez 40 minutes.
Courge spaghetti
2
Une fois bien cuite, récupérez la chair à l'aide d'une fourchette.
Dans une poêle, faites revenir les lardons et les oignons. Ajoutez les spaghettis de courge et la crème. Salez, poivrez et saupoudrer de parmesan râpé. Garnissez la courge avec la préparation et enfournez 5 minutes en mode grill.
C'est prêt, régalez-vous !
Lardons
Oignons
Crème fraîche légère
Parmesan
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