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Les Moules de cordes d'Irlande BIO 1,4 kg
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Comme son nom l'indique, cette moule a été élevée sur des cordes suspendues !
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Description
Nos moules biologiques d'Irlande sont élevées en pleine mer dans des estuaires de zones non peuplées et entièrement naturelles. Ces moules sont cultivées avec soin sur des cordes leur permettant d'être constamment immergées. Elles offrent une qualité et une fraîcheur exceptionnelles, ainsi qu'un subtil goût iodé issu de leur culture en pleine mer.