Barquette (1,4 kg) - 7,14 €/kg
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DLC minimale
10/12/2024
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Ultra-frais
Sélection minutieuse
Prix justes
Livraison 7J/7
Une chair onctueuse, moelleuse et fondante à savourer de juillet à février !
Ces moules doivent leur nom à leur mode de production : elles grandissent sur des cordes enroulées autour de pieux appelés bouchots. Elles sont plus résistantes car elles vivent dans la zone de balancement des marées. Elles sont également plus charnues. La zone de production du Mont-Saint-Michel est la seule à bénéficier d'une Appellation d'Origine Protégée ou AOP.