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Description
Ces moules sont cultivées avec soin sur des cordes leur permettant d'être constamment immergées. Elles offrent une qualité et une fraîcheur exceptionnelles, ainsi qu'un subtil goût iodé issu de leur culture en pleine mer.
Elles sont nettoyées et prêtes à cuire. Leur grande taille leur permet de même de les farcir !