La Poêlée méditerranéenne

Faites revenir les légumes à feu vif dans un peu d'huile d'olive pendant 8 à 10 minutes pour qu'ils gardent leur croquant. Vous pouvez ajouter des herbes de Provence ou de l'ail pour renforcer les saveurs méditerranéennes.

Ces légumes poêlés refroidis agrémentent parfaitement des salades composées ou des tartines. Leur texture légèrement croquante et leurs saveurs ensoleillées se marient avec des fromages frais ou du poisson.

Conservez-le au réfrigérateur à +4°C et consommez-le rapidement après ouverture. Notre emballage protecteur maintient la fraîcheur des légumes jusqu'à votre livraison.

Ces légumes s'accordent parfaitement avec du poulet grillé, des pâtes ou du riz basmati. Leurs couleurs vives et leurs saveurs douces en font un accompagnement polyvalent pour vos repas.

Étalez-les sur une plaque huilée et enfournez à 180°C pendant 15-20 minutes pour une version plus croustillante. Cette méthode préserve mieux les nutriments que la poêle.