Le Vin rouge "Château La Lagune" Haut-Médoc AOP

Type : Rouge, AOP Haut‑Médoc (Bordeaux, rive gauche)

Cépages : : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Caractéristiques  : Tanins fondus, structure équilibrée, bouche charnue avec du fruit noir et une bonne matière. L’élevage en fûts — partiel — lui apporte une élégance boisée discrète sans alourdir le vin.

Accords mets et vins : Parfait avec une entrecôte grillée, un carré d’agneau aux herbes, un magret de canard rôti, un bœuf en sauce ou un plat de gibier. Fromages affinés ou charcuteries rustiques lui conviennent aussi très bien.

👀 : Robe rubis, profonde, avec des reflets violines — un vin bien coloré, prometteur dès l’œil.

👃 : Nez sur les fruits noirs mûrs (cassis, mûre, prune), parfois des touches d’épices douces et un léger boisé, discret mais présent.

👄 : Bouche ronde et juteuse, matière bien enrobée, tanins souples mais structurés, finale persistante sur le fruit noir, avec une fraîcheur équilibrée. 

Degré d'alcool : ≈ 13,5 % vol.