
Le Carpaccio de saumon aux agrumes
élaboré en France
54,13 €/kg
8,39€
5 tranches (155 g)


Pièce (1 kg)39,99 €/kg

élaboré en France
54,13 €/kg
5 tranches (155 g)


France
62,44 €/kg12/01
4 tranches (160 g)

fumé en France

59,34 €/kg12/01
10 tranches (320 g)

élaboré en Royaume Uni
62,44 €/kg
4 tranches (160 g)

élaborés en France
69,90 €/kg04/01
plaque (100 g)


France
19,95 €/kg
12 tranches (200 g)
Ce Saumon est fumé délicatement au bois de hêtre pour lui offrir des saveurs délicates et légèrement boisées.
La méthode de fumage à la ficelle est ancestrale. Le poisson est suspendu, ce qui rend le fumage beaucoup plus homogène qu'à l'horizontale.
17 Rue Marcel Mérieux, 69960 Corbas - Worldmarechal