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Le Saumon fumé à la ficelle

Pièce (1 kg)39,99 €/kg

39,99 €
Origine
élaboré en France
Un saumon d'exception fumé lentement à la ficelle qui ravira les connaisseurs
Détails du produit

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Description

Ce Saumon est fumé délicatement au bois de hêtre pour lui offrir des saveurs délicates et légèrement boisées. 

La méthode de fumage à la ficelle est ancestrale. Le poisson est suspendu, ce qui rend le fumage beaucoup plus homogène qu'à l'horizontale.


Informations supplémentaires

Nom et adresse du responsable de la distribution

  17 Rue Marcel Mérieux, 69960 Corbas - Worldmarechal 

Présence de l'allergène "Poissons"

oui

Conditions de conservation

A conserver entre 0 et 4°C

Origine

élaboré en France

Poids net

1kg

Dénomination légale

Filet de saumon fumé à la ficelle prétranché

Liste des ingrédients

Saumon atlantique fumé (Salmo salar), sel

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

175

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

731Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

9.7g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

3.9g/100g

Nut.5 - Glucides

-0.5g/100g

Nut.6 - Sucres

-0.5g/100g

Nut.7 - Protéines

21g/100g

Nut.8 - Sel

3g/100g