Le Saumon gravlaxLe Saumon gravlax
Le Saumon gravlax
Le Saumon gravlax - 2

Le Saumon gravlax

Origine élaboré en France

plaque (130 g) - 59,15 €/kg

DLC minimale

04/06/2024

7,69 €
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Spécialité d'origine scandinave, savourez sa fraîcheur et son goût authentique !

Description

Spécialité culinaire scandinave, ce saumon gravlax est préparé à partir de filets de saumon cru jamais congelés délicatement marinés à l'aneth. Le poissons repose quelques jours dans la marinade pour "cuire" dans son sel. 

Sans colorants et sans conservateurs.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Œufs"

traces

Présence de l'allergène "Lait"

traces

Code emballeur

02 - DLC simplifiée

Nom et adresse du responsable de la distribution

  17 Rue Marcel Mérieux, 69960 Corbas - Worldmarechal 

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

GFM Production - 17 rue Marcel Mérieux - 69960 CORBAS

Présence de l'allergène "Crustacés"

traces

Présence de l'allergène "Céleri"

traces

Présence de l'allergène "Fruits à coques"

traces

Présence de l'allergène "Mollusques"

traces

Présence de l'allergène "Moutarde"

traces

Présence de l'allergène "Poissons"

oui

Présence de l'allergène "Soja"

traces

Présence de l'allergène "Sulfites"

traces

Conditions de conservation

A conserver entre 0 et 4°C

Origine

élaboré en France

Poids net

0.13 kg

Dénomination légale

Saumon gravlax mariné à l'aneth 4 tranches garanties

Liste des ingrédients

Saumon 90% (salmo salar), sel, spécialité sucrière (sucre, sucre caramélisé, sirop de sucre inverti, anti-agglomérant, glycérol), sucre, aneth 0,9%, poivre blanc

Nom latin

Salmo Salar

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

155

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

649 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

6.2 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

1.2 g/100g

Nut.5 - Glucides

2.9 g/100g

Nut.6 - Sucres

1.3 g/100g

Nut.7 - Protéines

21.8 g/100g

Nut.8 - Sel

3.7 g/100g