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Le Chorizo ibérique de Cebo 36 mois

barquette (100 g)43,90 €/kg

Pour votre jour de livraison, l'arrivage est déjà épuisé.
Origine
Espagne
Le produit phare pour réaliser vos tapas
Détails du produit

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Description

Le chorizo ibérique de Cebo est issu de porcs ibériques nourris avec des fourrages naturels et de l'herbe. Traditionnellement ils est affiné plus de 24 mois, ce qui lui donne un gout intense et une texture riche. Le Cebo doit être à minima à 50% de race ibérique pour bénéficier de cette appellation.

Informations supplémentaires

% matières grasses

19%

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Hernandez Jimenez P.I Agroalimentario - C/ Sierra de Tonda, 15 37770 - Guijuelo

Conditions de conservation

A conserver entre +1°C et +4°C.

Origine

Espagne

Poids net

0.1kg

Dénomination légale

Jambon Cebo Ibérique tranché 100g

Liste des ingrédients

Viande de porc ibérique (Origine : Espagne), sel, paprika doux, épices, antioxydant (acide ascorbique), conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de potassium), LACTOSE, caseinate, glutamate, sucre.

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

427

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1771Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

35g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

14g/100g

Nut.5 - Glucides

1g/100g

Nut.6 - Sucres

0.1g/100g

Nut.7 - Protéines

27g/100g

Nut.8 - Sel

3.17g/100g