Le Chorizo ibérique de Cebo
barquette (100 g) - 43,90 €/kg
DLC minimale
17/07/2024
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Le produit phare pour réaliser vos tapas
Le chorizo ibérique de Cebo est issu de porcs ibériques nourris avec des fourrages naturels et de l'herbe. Traditionnellement ils est affiné plus de 24 mois, ce qui lui donne un gout intense et une texture riche. Le Cebo doit être à minima à 50% de race ibérique pour bénéficier de cette appellation.
% matières grasses
19 %Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Hernandez Jimenez P.I Agroalimentario - C/ Sierra de Tonda, 15 37770 - GuijueloConditions de conservation
A conserver entre +1°C et +4°C.Origine
EspagnePoids net
0.1 kgDénomination légale
Jambon Cebo Ibérique tranché 100gListe des ingrédients
Viande de porc ibérique (Origine : Espagne), sel, paprika doux, épices, antioxydant (acide ascorbique), conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de potassium), LACTOSE, caseinate, glutamate, sucre.Nut.1 - Energie (kcal/100g)
427Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1771 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
35 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
14 g/100gNut.5 - Glucides
1 g/100gNut.6 - Sucres
0.1 g/100gNut.7 - Protéines
27 g/100gNut.8 - Sel
3.17 g/100g