Le Chorizo ibérique de Cebo 36 mois

Le chorizo ibérique de Cebo est issu de porcs ibériques nourris avec des fourrages naturels et de l'herbe. Traditionnellement ils est affiné plus de 24 mois, ce qui lui donne un gout intense et une texture riche. Le Cebo doit être à minima à 50% de race ibérique pour bénéficier de cette appellation.