Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
ouiCode emballeur
FR 62.907.030 CENom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas FranceOrigine des matières premières
Origine : UEOrigine du lait
UETerroir de production du fromage
Aucun(e)Traitement thermique du lait et de la crème
PasteuriséType de lait
Lait de vacheConditions de conservation
Entre 0 et 4°COrigine
UEPoids net
0.18kgDénomination légale
MOZZARELLA RAPEEDénomination légale du fromage
fromage à pâte fraîcheListe des ingrédients
Mozzarella 98% (Lait pasteurisé de vache, sel, enzymes coagulantes, ferments lactiques), fécule de pomme de terreNut.1 - Energie (kcal/100g)
330 kcalNut.2 - Energie (kJ/100g)
1374Kj/100gNut.3 - Matières grasses
24g/100gNut.4 - Acides gras saturés
15g/100gNut.5 - Glucides
2.6g/100gNut.6 - Sucres
0.6g/100gNut.7 - Protéines
25g/100gNut.8 - Sel
1.3g/100g
