L'Orange de table BIO

Saveur : Douce et équilibrée, elle jongle entre sucre et une pointe d’acidité. Parfaite en bouche, sans excès, elle rappelle les petits déjeuners à l’hôtel — sans quitter sa cuisine.

Texture : Sa chair est fondante, gorgée de jus, avec une peau fine et facile à peler. Zéro pépin, zéro galère. 

Saisonnalité : La saison est de décembre à avril, avec un cœur de saison en janvier et février.

Astuce de préparation : Pour éviter les éclaboussures en la pelant, coupez les deux extrémités puis incisez la peau en quartiers : elle se détache toute seule.

Une recette rapide ? Une salade vitaminée en 10 minutes : mélangez des suprêmes d’orange avec de la menthe fraîche, un filet d’huile d’olive et une pincée de fleur de sel. Ultra frais, ultra simple. 

Conseils de conservation : À garder dans un endroit frais et sec, mais pas au frigo pour préserver ses arômes. Une corbeille dans la cuisine, et c’est bon.

Une anecdote ? L’orange de table, c’est un peu le fruit qui met tout le monde d’accord. Même les enfants qui font la grimace devant une pomme se laissent tenter quand elle arrive en quartiers à la récré.

Pourquoi tester le bio ? Parce qu’un fruit sans pesticide, c’est un  fruit qui se respecte : Chez Mon Marché, nos fruits et légumes bio poussent sans pesticides ni engrais chimiques, au rythme naturel des saisons, tout en respectant les sols et en chouchoutant la biodiversité. Le résultat ? Des produits souvent meilleurs pour la santé, et franchement rassurants à croquer, surtout si on garde la peau. Et comme une bonne nouvelle ne vient jamais seule, le bio c’est bon pour vous, bon pour la planète, et (très) bon pour vos papilles.