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La Clémenvilla
La Clémenvilla - 2
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La Clémenvilla

Origine Espagne

par 8 (960 g) - 4,99 €/kg

4,80 €
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Cultivée au bord de la méditerranée, cette variété est idéale à presser en jus !

Description

De forme légèrement aplatie, avec une peau fine, la clémenvilla a une pulpe juteuse, très parfumée au parfait équilibre sucré acidulé. Sa teneur naturelle en vitamine C la rend l'alliée idéale des petits-déjeuners pressée en jus ou nature. Comme tous les agrumes, la clémenvilla a la particularité d'être verte à maturité : elle prend sa belle couleur sous l'effet du contraste entre les températures du jour et celle de la nuit dans les vergers. Originaires d’Asie du Sud-Est, les mandarines tirent leur nom des Mandarins. Grâce à son absence de pépins et à sa facilité d’épluchage, la clémentine a supplanté la mandarine sur les marchés. La mandarine est de ce fait en passe de tomber dans l’oubli et est souvent regrettée pour son goût et son parfum exceptionnel.

Informations supplémentaires

Conditions de conservation

dans le bac à fruits du réfrigérateur dans un sac plastique perforé.

Origine

Espagne

Poids net

0.12kg

Catégorie de qualité F&L

I

Dénomination légale

Clemenvilla