L'Orange BIO

Saveur : Sucrée avec une légère acidité en fond, typique des variétés d’hiver. Une orange équilibrée, idéale aussi bien à croquer qu’à presser.

Texture : Pulpe bien juteuse, chair fondante sans être pâteuse. Segments faciles à détacher, parfaits pour une dégustation sans prise de tête.

Saisonnalité : La saison est de décembre à avril, avec un cœur de saison en janvier et février.

Astuce de préparation : Pour un jus minute : coupez en deux et pressez sans attendre. Besoin de zeste ? Prélevez-le avant de la peler, ça change tout.

Une recette rapide ? Orange rôtie au miel et romarin : coupez en rondelles, disposez sur une plaque, arrosez de miel, ajoutez quelques brins de romarin et enfournez 10 min à 180°C. À servir tiède avec un yaourt.

Conseils de conservation : À conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière. Le bac à légumes convient très bien.

Une anecdote ? Autrefois offerte comme cadeau de Noël, l’orange garde ce petit goût de fête. En version filet bio, c’est aussi la preuve qu’on peut allier gourmandise, praticité et conscience écolo.

Pourquoi tester le bio ? Parce qu’un légume sans pesticide, c’est un légume qui se respecte : Chez Mon Marché, nos fruits et légumes bio poussent sans pesticides ni engrais chimiques, au rythme naturel des saisons, tout en respectant les sols et en chouchoutant la biodiversité. Le résultat ? Des produits souvent meilleurs pour la santé, et franchement rassurants à croquer, surtout si on garde la peau. Et comme une bonne nouvelle ne vient jamais seule, le bio c’est bon pour vous, bon pour la planète, et (très) bon pour vos papilles.