La Farine de blé tendre

 Moulue sur pierre, la farine de blé tendre Bongiovanni préserve toute la richesse du grain pour des préparations authentiques. Idéale pour le pain, la pizza, les pâtes fraîches ou encore la pâtisserie, elle offre une texture équilibrée et une belle élasticité.

Facile à travailler, elle permet d’obtenir des pâtes légères et savoureuses avec une levée maîtrisée. Un indispensable pour ceux qui aiment cuisiner avec tradition et gourmandise.