Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Gluten"
ouiConditions de conservation
À conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité. Également appelée farine bise ou semi-complète. Garantie 100% française, elle est un peu plus foncée et moins lisse au toucher : la quantité de son est un peu plus importante. Elle est utilisée traditionnellement pour faire le pain. Mais rien ne vous empêche de vous en servir pour certaines pâtisseries, cakes, pâtes à tartes, viennoiseries, pizzas Il faudra être vigilent puisque la farine étant un peu plus lourde, la pâte risque de lever un peu moins.Poids net
1kgDénomination légale
FARINE BIO TYPE 80 SEMI COMPLETEListe des ingrédients
Farine de BLÉ*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.Nut.1 - Energie (kcal/100g)
356Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1508Kj/100gNut.3 - Matières grasses
1.4g/100gNut.4 - Acides gras saturés
0.2g/100gNut.5 - Glucides
73g/100gNut.6 - Sucres
1.7g/100gNut.7 - Protéines
10g/100gNut.8 - Sel
0.01g/100g
