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  3. Cuisine Méditéranéenne
  4. La Salade grecque
Plat15 min

La Salade grecque

Préparation

15 min

Cuisson

0 min

Portion

3,73 €

Nombre de portions

4

4portions

Nombre de portions

4portions

Les ingrédients

À ajouter pour réaliser la recette

9392 TOMATES DIVINA.jpg
La Tomate rouge divinina HVE

1 kg (≈4-6 pièces)

3,99 €4,99 €
1
8379 CONCOMBRE.jpg
Le Concombre

pièce

1,39 €
1
LOPV FETA AOP METEORA.jpg
La Feta AOP

pièce (200 g)

3,79 €
1
AITDO0013 Olives kalamata dénoyautées bio (dans huile) (origine Grèce) - 180 g.jpg
Les Olives Kalamata dénoyautées BIO

Pot (180 g)

4,39 €
1
8700 OIGNON ROUGE.jpg
L'Oignon rouge

par 3 (390 g)

1,35 €
3

Dans votre placard

24105 - ORIGAN FEUILLE POT PET 20 GR BEDROS-CT 14.jpg
L'Origan feuille

Pot (20 g)

2,99 €
810819 HUILE D'OLIVE MONOVARIETALE KORONEIKI 500ML.jpg
L'Huile d'olive vierge extra Koroneiki 100%

Bouteille (500 ml)

8,99 €
10646 - VINAIGRE DE VIN ROUGE MARCEL RECORBET BTL 50CL.jpg
Le Vinaigre de vin rouge

Bouteille (500 ml)

1,39 €
810305 SEL FIN BTE VERSEUSE 750GR.jpg
Le Sel de table

Pot (750 g)

1,29 €
11774 - POIVRE NOIR GRAIN BEDROS MOULIN 50G.jpg
Le Poivre noir en moulin

Moulin (42 g)

2,99 €

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Tomates
600 g
Concombre
1 pièce
Feta
200 g
Olives noires
75 g
Oignon rouge
1 pièce
Origan
1 cuillère à café
Huile d'olive
2 cuillères à soupe
Vinaigre
1 cuillère à soupe
Sel
1 pincée
Poivre
1 pincée

1

Taillez avec précision : coupez les tomates en quartiers et le concombre en demi-rondelles régulières, puis placez-les dans un saladier. 

la-tomate-rouge-divinina-hve

Tomates

le-concombre-hve

Concombre

2

Affinez les saveurs : émincez finement l’oignon rouge et ajoutez-le aux légumes pour une légère vivacité. 

l-oignon-rouge-1

Oignon rouge

3

Assemblez généreusement : Dans un bol, incorporez les olives noires et déposez la feta en gros cubes pour garder sa texture. 

la-feta-aop

Feta

les-olives-kalamata-denoyautees-bio

Olives noires

4

Assaisonnez : arrosez d’huile d’olive et de vinaigre, saupoudrez d’origan , de sel et de poivre puis, mélangez délicatement avant de servir frais. 

l-origan-feuille

Origan

l-huile-d-olive-vierge-extra-100-koroneiki

Huile d'olive

le-vinaigre-de-vin-rouge

Vinaigre

le-sel-de-table

Sel

le-poivre-noir-en-moulin

Poivre

Le soleil grec dans l’assiette

Classique des tablées d’été, la salade grecque mise sur la simplicité qui fait mouche. Tomates mûres, concombre croquant, feta bien fraîche : ici, chaque produit compte.
Le secret des chefs ? Ne jamais noyer, mais sublimer. 

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