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Plat40 min

L’Aligot-saucisse à la tomme fraîche

Préparation

15 min

Cuisson

25 min

Portion

3,10 €

Nombre de portions

4

4portions

Nombre de portions

4portions

Les ingrédients

À ajouter pour réaliser la recette

9072 PDT ILE DE RE.jpg
La Pomme de terre bintje

Filet (2 kg)

Indisponible

L1Q8 Tome fraiche de l'aubrac.jpg
La Tome fraîche d'Aubrac pour aligot

pièce (450 g)

Indisponible

B416 SAUCISSE DE TOULOUSE X4 400G.jpg
Les Saucisses de Toulouse à l'ancienne

4 pièces (400 g)

5,59 €
1
L0G6 Creme epaisse 15 pourcent 50cl Nejelis.jpg
La Crème fraîche épaisse légère 15%

pot (500 g)

2,19 €
1
8160_Ail blanc Drôme.jpg
L'Ail blanc

par 2 (140 g)

1,54 €
2
L0FI BEURRE VERNEUIL 250G.jpg
Le Beurre doux "Verneuil"

Pièce (250 g)

3,09 €
1

Dans votre placard

810305 SEL FIN BTE VERSEUSE 750GR.jpg
Le Sel de table

Pot (750 g)

1,29 €
11774 - POIVRE NOIR GRAIN BEDROS MOULIN 50G.jpg
Le Poivre noir en moulin

Moulin (42 g)

2,99 €

Le filant qui réchauffe les retours tardifs

Plat de montagne devenu star des tablées urbaines, l’aligot se tire et s’étire sans jamais lasser.
Pommes de terre bien chaudes, tomme fraîche de caractère, saucisse dorée juste ce qu’il faut.
Un classique rustique, précis, qui remet les pendules à l’heure quand Paris grelotte. 

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