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  4. La Salade de quinoa, crevettes
Plat
20 min

La Salade de quinoa, crevettes

Préparation

10 min

Cuisson

10 min

Portion

6,71 €

4portions

Les Ingrédients

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Quinoa
200 g
Crevettes
200 g
Avocats
2
Pamplemousse
2
Roquette
100 g
Oignon rouge
70 g
Huile d'olive
2 cuillère(s) à soupe
Citron
1
Feuilles de menthe fraiches
10
Miel
1 cuillère(s) à café
Sel
1 pincée(s)
Vin blanc
pour accompagner
12098 - QUINOA BLANC FRANCE GRAIN DE FRAIS PAQUET 500G.jpg

Le Quinoa blanc

Sachet (500 g)

2,99 €
1
M03D QUEUES DE CREVETTES CUITES.jpg

Les Queues de crevettes cuites décortiquées ASC

barquette (250 g)

8,45 €
1
5256_ 1 Avocat_selection_2_fruits_murs.jpg

Les 2 Avocats mûrs à point

2 pièces

4,49 €
2
7323_Pomelos rouge moyen.jpg

Le Pomelo rouge

par 2 (720 g)

1,84 €2,16 €
2
9416 Roquette Barquette 100 gr_barquette.jpg

La Roquette

barquette (100 g)

1,59 €
1
8700 OIGNON ROUGE.jpg

L'Oignon rouge

par 3 (450 g)

0,49 €
3
5706_Citron vert non traité.jpg

Le Citron vert non traité après récolte

par 2 (180 g)

1,13 €1,62 €
2
9459 menthe.jpg

La Menthe

botte

0,99 €
1

4portions

Dans votre placard

41045 - HUILE D'OLIVE EXTRA PEDRIZA BIO BOUTEILLE 75CL.jpg

L'Huile d'olive extra BIO

Bouteille (750 ml)

12,99 €
810218 Le Miel de montagne.jpg

Le Miel de montagne

Pot (250 g)

6,99 €
810305 SEL FIN BTE VERSEUSE 750GR.jpg

Le Sel de table

Pot (750 g)

1,29 €
401074 VIN BLANC SAINT VERAN COEUR DE SILEX 75CL.jpg

Le Vin blanc Saint Veran 2022 cœur de silex AOP

bouteille (750 ml)

10,99 €14,99 €

La préparation

1

Commencez par cuire le quinoa dans une casserole d'eau bouillante salée pendant environ 10 minutes, puis égouttez-le et laissez-le refroidir. Pendant ce temps, coupez les avocats en deux, retirez le noyau, puis coupez-les en fines tranches. Pelez le pamplemousse, puis découpez les segments de fruit.

Émincez l’oignon rouge en fines tranches et hachez la menthe fraîche.  

le-quinoa-blanc

Quinoa

les-queues-de-crevettes-cuites-decortiquees-asc

Crevettes

les-2-avocats-selection-murs-a-point

Avocats

le-pomelo-rouge

Pamplemousse

l-oignon-rouge

Oignon rouge

la-menthe-1

Feuilles de menthe fraiches

2

Dans un grand saladier, mélangez le quinoa refroidi avec la roquette, les crevettes ,les tranches d’avocat, les segments de pamplemousse, l’oignon et la menthe.


le-quinoa-blanc

Quinoa

les-queues-de-crevettes-cuites-decortiquees-asc

Crevettes

les-2-avocats-selection-murs-a-point

Avocats

le-pomelo-rouge

Pamplemousse

la-roquette

Roquette

l-oignon-rouge

Oignon rouge

la-menthe-1

Feuilles de menthe fraiches

3

Dans un petit bol, préparez une vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le jus de citron, le miel, le sel et le poivre. Versez cette vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour enrober les ingrédients sans écraser les avocats. Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur des saveurs. 

Notre caviste vous recommande un vin blanc pour accompagner votre salade.

l-huile-d-olive-extra-bio

Huile d'olive

le-citron-vert-non-traite-apres-recolte

Citron

le-miel-de-montagne

Miel

le-sel-de-table

Sel

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Vin blanc

En savoir plus sur la recette salade de quinoa, crevettes, avocats et pamplemousse

La salade de quinoa, avocats et pamplemousse est un plat frais et équilibré qui met en avant la douceur de l’avocat, la fraîcheur du pamplemousse et la légèreté du quinoa. Ce mélange original de saveurs et de textures en fait une option idéale pour un déjeuner léger et nourrissant ou pour accompagner vos repas estivaux. Ce plat est également parfait pour ceux qui recherchent une recette saine, pleine de vitamines et de bons nutriments.

Recette maison, simple à préparer, la salade de quinoa, avocats et pamplemousse ne nécessite que peu d’ingrédients pour un résultat savoureux. Vous pouvez facilement adapter la recette en ajoutant d’autres légumes de saison ou en remplaçant la roquette par d’autres herbes fraîches. Cette salade peut se conserver au réfrigérateur pendant une journée, ce qui la rend idéale pour un repas à emporter au travail.

Chez Mon Marché, nous vous proposons tous les ingrédients frais pour réaliser cette recette, en vous assurant une qualité irréprochable. Faites de ce plat une véritable célébration des produits frais et de saison, disponibles en ligne et livrés directement chez vous.

Chaque recette mérite de commencer par les meilleurs ingrédients. 

Chaque recette mérite de commencer par les meilleurs ingrédients. Avec Mon Marché, accédez à une gamme exceptionnelle de plus de 2000 produits, directement depuis le confort de votre maison. Servant Paris et les communes environnantes, nous offrons la possibilité de recevoir la crème de la crème des produits frais, assurant la réussite de vos plats. Faites de chaque recette une célébration de la qualité et de la fraîcheur. La salade de quinoa, avocats et pamplemousse, pleine de vitamines et de saveurs, est un excellent moyen d'apprécier les produits frais de saison. 

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