Name: La Salade de fruits exotiques
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Ananas; 2 Mangue; 2 kiwis; 1 Papaye; 1 Banane; 1 Grenade; 1 Citron vert; quelques feuilles Menthe fraîche; 2 cuillères à soupe Miel

La préparation

Épluchez et découpez l’ensemble de vos fruits en morceaux.
Dans un grand saladier, mélangez les morceaux d'ananas, de mangues, de kiwis,
les arilles de grenade et de papaye.

Ananas

Mangue

kiwis

Papaye

Banane

Grenade

Dans un petit bol, préparez la vinaigrette en mélangeant le jus de citron vert et le miel jusqu'à ce que le miel soit bien incorporé.

Citron vert

Miel

Versez la vinaigrette sur les fruits et mélangez délicatement pour enrober tous les fruits. Réfrigérez la salade pendant au moins 20 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Pour la fraicheur, ajoutez de la menthe ciselée avant de servir.

Menthe fraîche

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