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à composer
10 min

La Planche From'december

Préparation

10 min

Cuisson

0 min

Portion

10,82 €

4portions

Les Ingrédients

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Brie à la truffe
160 g
La Sainte-Maure de Touraine
250 g
Les Fleurs de tête de moine
120 g
Tomme de brebis à l'ail noir
250 g
Le Comté AOP intense
220 g
Noix
1 poignée
Pain de campagne
1 pièce
Miel
2 cuillère à soupe
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La Pointe à la truffe d'été 3%

pièce (180 g)

7,56 €
1
C17D Saint-Maure de Touraine fermier-festif.jpg

La Sainte-Maure de Touraine AOP crémeux

pièce (250 g)

8,99 €
1
C1HJ ou C1NI Tete de moine .jpg

Les Fleurs de tête de moine AOP

pièce (120 g)

6,00 €
1
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La Tomme de brebis à l'ail noir

pièce (230 g)

6,62 €
2
C21L-C2AC Comté AOP doux Badoz promo PDA.jpg

Le Comté AOP intense affinage 16 mois "Marcel Petite"

Pièce (250 g)

7,50 €
1

4portions

Dans votre placard

16965 - CERNEAUX NOIX MOITIE HORS UE B&S 350 GR.jpg

Les Cerneaux de noix

Paquet (350 g)

6,49 €
ChatGPT Image 10 nov. 2025, 18_01_19.png

Le Pain de campagne précuit

Pièce (450 g)

3,10 €
34725 - MIEL ACACIA 375G.jpg

Le Miel d'acacia

Pot (375 g)

5,49 €

La préparation

Pour les amateurs de fromages qui aiment le goût bien affiné

Une planche de fromages, oui, mais version haute couture. Du brie à la truffe qui fleure bon la forêt, un Sainte-Maure de Touraine à la cendre noble, une fleur de tête de moine qui se déroule comme un ruban, une tomme de brebis à l’ail noir pleine de caractère, et un comté affiné juste ce qu’il faut pour faire frémir les papilles. Le tout réveillé par quelques fruits, un pain croustillant, une touche de miel… et vous voilà avec une planche aussi élégante qu’un dîner sur les toits de Paris.
Ajoutez ces merveilles à votre panier et transformez votre apéro en moment d’exception. 

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