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Dessert

20 min

La Compote de pêche

Name: La Compote de pêche
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Pêche; 50 g Sucre; 5 g Gingembre; 10 g Beurre

Préparation

5 min

Cuisson

15 min

Portion

2,16 €

Voir la préparation

4portions

Les Ingrédients

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Pêche: 800 g
Sucre: 50 g
Gingembre: 5 g
Beurre: 10 g

La Pêche blanche HVE

par 4 (600 g)

0,67 €

Le Sucre cassonade

Sachet (750 g)

2,29 €

Le Gingembre

250 g

1,00 €

4portions

Dans votre placard

Le Beurre demi-sel "Verneuil"

Pièce (250 g)

2,98 €

La préparation

Matériel nécessaire

Casserole

Epluchez et coupez les pêches en cubes. Râpez finement l'équivalent d'une cuillère à café de gingembre et réservez.

Pêche

Gingembre

Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez la pêche, le gingembre et le sucre.

Pêche

Sucre

Gingembre

Beurre

Laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes en remuant régulièrement. Mixez la compote et laissez la refroidir. C'est prêt, régalez-vous !

Bon appétit !

Découvrez la délicieuse compote de pêche maison : parfaite, aussi bien en dessert qu'en accompagnement. C'est un régal sain et rafraîchissant pour petits et grands !