Mon Marché
Rechercher un produit ou une recette
RecettesMes favoris
À l'afficheÀ l'affiche
On mange qui ce soir ?On mange qui ce soir ?La faim du matchLa faim du matchLes champions du BBQLes champions du BBQNouveautésNouveautés
Fruits & LégumesFruits & Légumes
FruitsFruitsLégumesLégumes
Boucherie & PoissonnerieBoucherie & Poissonnerie
BoucherieBoucherieCharcuterieCharcuteriePoissonneriePoissonnerie
Fromagerie & TraiteurFromagerie & Traiteur
FromagerieFromagerieCrèmerieCrèmerieTraiteurTraiteurBoulangerieBoulangerie
Épicerie & BoissonsÉpicerie & Boissons
Épicerie SaléeÉpicerie SaléeÉpicerie SucréeÉpicerie SucréeCavisteCavisteBoissonsBoissons
Entretien, Soins & BébéEntretien, Soins & Bébé
Hygiène & SoinsHygiène & SoinsEntretien & MaisonEntretien & MaisonBébéBébéAnimauxAnimaux
PromotionsPromotions
PromotionsPromotionsOffre entreprisesOffre entreprisesAnti-gaspiAnti-gaspi
  1. Accueil
  2. Recettes
  3. L'ultra malin
  4. La Béchamel
Préparation25 min

La Béchamel

Préparation

15 min

Cuisson

10 min

Portion

1,77 €

Nombre de portions

4

4portions

Nombre de portions

4portions

Les ingrédients

À ajouter pour réaliser la recette

L0FJ BEURRE VERNEUIL DEMI-SEL.jpg
Le Beurre demi-sel "Verneuil"

Pièce (250 g)

3,19 €
1
L728 Le Lait de montagne demi-écrémé UHT 1L Le Clos des Vaches.jpg
Le Lait de montagne demi-écrémé UHT "Le Clos des Vaches"

Brique (1 l)

1,29 €
1
189940-1 La noix du muscade _Bedros_.jpg
La Noix de muscade

Flacon (18 g)

2,59 €
1

Dans votre placard

808591- 1 Farine T45 BIO paquet 1kg Fleur du Jura.jpg
La Farine de blé T45 BIO

Paquet (1 kg)

1,69 €
11774 - POIVRE NOIR GRAIN BEDROS MOULIN 50G.jpg
Le Poivre noir en moulin

Moulin (42 g)

2,99 €
810305 SEL FIN BTE VERSEUSE 750GR.jpg
Le Sel de table

Pot (750 g)

1,29 €

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Beurre
70 g
Lait
70 cl
Noix de muscade
1 pincée
Farine
70 g
Poivre
1 pincée
Sel
1 pincée

1

Dans une casserole, faites fondre 70 g de beurre et ajoutez la même quantité de farine hors du feu. Mélangez pour que le beurre soit absorbé. 

le-beurre-demi-sel-verneuil

Beurre

la-farine-t45-bio

Farine

2

Ajoutez 70 cl de lait très progressivement en mélangeant en continu pour empêcher la formation de grumeaux. Replacez sur feu doux et laissez épaissir pendant quelques minutes. Salez, poivrez et ajoutez une pincée de noix de muscade.  

le-lait-de-montagne-demi-ecreme-uht-le-clos-des-vaches

Lait

la-noix-de-muscade

Noix de muscade

le-poivre-noir-en-moulin

Poivre

le-sel-de-table

Sel

Bon appétit !

Découvrez la recette parfaite de la béchamel, la sauce veloutée qui sublime vos plats ! Préparée avec du beurre fondu, de la farine et du lait, notre béchamel offre une texture crémeuse et une saveur délicate. Son onctuosité accompagne à merveille les gratins, les lasagnes ou les légumes gratinés. Sa simplicité d'exécution et son goût divinement réconfortant en font un incontournable de la cuisine. Que vous soyez novice ou cuisinier chevronné, notre recette vous permettra de réussir à coup sûr cette base incontournable. Laissez-vous envoûter par cette sauce savoureuse qui apportera une touche d'élégance et de gourmandise à tous vos plats. 

Nos recettes

La Salade grecque
Plat15 min
La Salade grecque
Le Poulet caramélisé au sésame 🇰🇷
Plat30 min
Le Poulet caramélisé au sésame 🇰🇷
La Salade tiède halloumi grenade
Plat25 min
La Salade tiède halloumi grenade
Le Pavé de saumon rôti citron & croûte d'herbes
Plat22 min
Le Pavé de saumon rôti citron & croûte d'herbes
Le Bowl quinoa aux pois chiches grillés
Plat37 min
Le Bowl quinoa aux pois chiches grillés
Les Mezzelune bresaola et pesto rosso
Plat15 min
Les Mezzelune bresaola et pesto rosso
Les Gnocchis, crème de petits pois & straciatella
Plat25 min
Les Gnocchis, crème de petits pois & straciatella
La Tarte tatin tomate basilic et burrata
Plat55 min
La Tarte tatin tomate basilic et burrata
La Pinsa nordique au saumon fumé 🇳🇴
Plat25 min
La Pinsa nordique au saumon fumé 🇳🇴
La Kafta sauce tahini 🇯🇴
Plat55 min
La Kafta sauce tahini 🇯🇴

Ca peut aussi vous intéresser

  • supermarché livraison à domicile
  • quels sont les fuits tropiquaux
  • livraison de salade
  • prix de la viande de cheval au kilo
  • Boucherie à Rueil-Malmaison
  • Livraison de fruits à Saint-Germain-en-Laye
  • course anti-gaspi
Ultra-frais

Produits ultra-frais

De nos 700 producteurs partenaires

Sélection minutieuse

Sélection minutieuse

Des meilleures variétés de saison

Des prix justes

Des prix justes

Pour tous et toute l'année

Livraison 7J/7

Livraison 7J/7

À domicile dans tout Paris

Faire ses courses en ligneOn mange qui ce soir ?La faim du matchLes champions du BBQNouveautésFruitsLégumesBoucherieCharcuteriePoissonnerieFromagerieCrèmerieTraiteurBoulangerieÉpicerie SaléeÉpicerie SucréeCavisteBoissonsHygiène & SoinsEntretien & MaisonBébéAnimauxPromotionsOffre entreprisesAnti-gaspiRecettes

Courses en ligne avec Mon Marché : Alliez gain de temps et savoir-faire français en choisissant notre service de livraison de produits frais et de qualité, livrés directement chez vous. Une expérience de courses en ligne pensée pour vous.

Nous suivre
Application et avis clients
App Store BadgeGoogle Play Badge
Trustpilot
CGV et mentions légalesNos offres spécialesInformations sur les cookiesGestion des cookiesGestion des données personnelles
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

La preuve de majorité de l’acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.

CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE : ART. L. 3342-1. L. 3342-3

mon-marche.fr © 2019-2026Version 4.1.83-production