Les Steaks hachés façon bouchère 20% MG

Pour une viande juteuse, une cuisson à la poêle très chaude et rapide est idéale. Évitez de la piquer pour conserver ses sucs. Nous vous recommandons une cuisson à point pour révéler toute la saveur de notre viande sélectionnée.

Formez vos burgers en pressant la viande juste ce qu'il faut pour les maintenir sans les compacter. Salez et poivrez généreusement juste avant la cuisson pour que la croûte se forme parfaitement. Cette teneur en matière grasse garantit un résultat moelleux et fondant.

Un cheddar fort, des oignons caramélisés et une sauce maison à base de moutarde et de mayonnaise relevent harmonieusement le goût du bœuf. La richesse de la viande supporte bien les fromages affinés et les condiments audacieux.

La provenance française implique des races bovines valorisées et un aliment souvent à base d'herbe, ce qui confère une saveur nette et une texture fine. Nous choisissons des partenaires engagés pour garantir l'origine et la qualité de notre viande hachée.

Absolument, elle est parfaite pour des sauces bolognaise, des hachis Parmentier, des lasagnes ou pour farmer des légumes. Sa teneur en matière grasse apporte de l'onctuosité à vos préparations.

Pour une fraîcheur optimale, conservez ces steaks hachés au réfrigérateur sur l'étagère la plus froide et consommez-les dans les 1 à 2 jours suivant l'achat. Commandés chez Mon Marché, ils vous sont livrés rapidement, dans un emballage adapté pour préserver la chaîne du froid.

Oui, son goût de bœuf franc est une excellente base qui se marie avec la plupart des épices et des herbes aromatiques. Vous pouvez y intégrer du paprika fumé, de l'ail en poudre ou du persil frais haché avant de les façonner.