barquette (250 g) - 29,60 €/kg
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Testez le tempura de crevettes accompagné d'une chantilly aux agrumes
Il existe plus de 2500 espèces de crevettes sauvages que l'on trouve dans toutes les mers du monde, mais aussi en eau douce. La crevette que nous vous proposons appartient à la famille des Pénéidés qui a pour principales caractéristiques d'être de grande taille, avec un goût iodé prononcé, une texture ferme et fondante ainsi qu'une chair fine et savoureuse. Ces queues de crevettes proviennent de crevettes certifiées ASC, c'est à dire qu'elles sont issues de l'aquaculture responsable.
Mode d'emploi
Au barbecue, à la plancha ou à la poêle : 2 à 3 min à feu vifNom ou raison sociale et adresse du fabricant
FRAIS EMBAL 1 RUE DE VAUXHALL 62200 BOULOGNE SUR MERNombre de portions
7Présence de l'allergène "Crustacés"
ouiConditions de conservation
A conserver entre 0°c et +2°COrigine
EquateurPays élevage ou zone pêche
Selon pêche / approPoids net
0.25 kgDénomination légale
Crevettes décortiquées Sans sulfitesListe des ingrédients
CREVETTES, sel, antioxydant : E223, acidifiant : E330Nom latin
Penaeus vannameiNut.1 - Energie (kcal/100g)
95 kcalNut.2 - Energie (kJ/100g)
401 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
-0.5 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
-0.5 g/100gNut.5 - Glucides
-0.5 g/100gNut.7 - Protéines
22 g/100gNut.8 - Sel
2.1 g/100g