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Les Osso bucco ***
2 pièces (470 g)29,99 €/kg
Origine
DLC
déc.
28Parfait pour la recette de l'osso bucco
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Description
Aussi appelé le jarret de veau. Il est issu des parties basses des pattes.
Découpé avec son os à moelle,il est idéal pour la fameuse recette de l'Osso Bucco.
La portion comprends deux morceaux
Informations supplémentaires
Catégorie de viande
VeauNom et adresse du responsable de la distribution
BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 Chaponnay
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
zone Ecopole - 1 rue Gay Lussac-13310 Saint Martin de Crau-SAS LES ATELIERSPays de naissance
FrancePays d’abattage
FrancePays d’élevage
FranceConditions de conservation
Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C