

France
4,38 €/kg
sachet (500 g)
sachet (1 kg)3,39 €/kg
France
4,38 €/kg
sachet (500 g)
4,3
(3)
France
4,49 €/kg
par 4 (640 g)
4,3
(6)
France
3,37 €/kg
500 g
4,5
(2)
Italie
4,49 €/kg
pièce (380 g)
4,3
(3)
France
15,90 €/kg
barquette (100 g)
4,0
(2)
France
pièce
France
9,99 €/kg
200 g
4,7
(6)
France
6 pièces
4,5
(6)
Espagne
3 têtes
3,0
(2)
France
25,03 €/kg31/10
pièce (150 g)
France
25,33 €/kg27/10
barquette (150 g)
4,0
(1)
6,01 €/kg
pack de 12 (1,08 kg)
5,0
(1)
Maroc
botte
4,6
(6)
France
boîte
7,84 €/kg
bocal (190 g)
5,0
(1)
Viêt Nam
pièce
35,24 €/kg
pot (170 g)
France
6,98 €/l29/10
bouteille (500 ml)
15,99 €/l
bouteille (1 l)
4,0
(4)
3,62 €/kg13/11
14 tranches (550 g)
5,0
(2)
France
4,24 €/kg
par 4 (760 g)
élaboré en Royaume Uni
62,44 €/kg02/11
plaque (160 g)
5,0
(1)
France
31,45 €/kg28/10
4 tranches (220 g)
5,0
(1)
élaboré aux Pays-Bas
9,56 €/l23/11
bouteille (250 ml)
Saveur : Doucement amère qui s’équilibre parfaitement avec des saveurs sucrées ou acidulées.
Texture : Croquante à cru et fondante une fois cuite, elle s’adapte à toutes vos envies culinaires.
Saisonnalité : Disponible d’octobre à avril, avec un cœur de saison en plein hiver.
Astuce de préparation : Pour adoucir son amertume, ajoutez une touche de miel ou de jus d’orange lors de la cuisson.
Une recette rapide ? Endives braisées en 25 minutes : faites-les revenir dans du beurre avec un peu de sucre, ajoutez un fond d’eau, couvrez et laissez mijoter. Parfait en accompagnement d’une viande blanche.
Conseils de conservation : Conservez-les dans un linge légèrement humide au réfrigérateur, à l’abri de la lumière pour éviter qu’elles ne verdissent.
Une anecdote ? Saviez-vous que l’endive est née par hasard en Belgique au XIXe siècle, lorsqu’un agriculteur oublia des racines de chicorée dans une cave sombre ? Une découverte gourmande qui illumine nos hivers.