pièce (360g) - 11,54 €/kg
05/04/2023
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dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C
L'échine correspond à la partie supérieure du cou. Ces côtes de porc sont tendres et savoureuses.
Catégorie de viande
PorcCode emballeur
02 - DLC simplifiéeNom ou raison sociale et adresse du fabricant
L'Atelier du Boucher - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas FranceNombre de portions
4N° d'agrément / estampille sanitaire
FR13097003CEPays de naissance
FrancePays d’abattage
FrancePays d’élevage
FranceConditions de conservation
dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C
Origine
FrancePoids net
0.36 kgCalibre
350Dénomination légale
Côte de porc échine x4Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1150 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
19.1 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
9.01 g/100gNut.7 - Protéines
25.8 g/100gNut.8 - Sel
0.21 g/100g