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Accueil Fromagerie Fromages de chèvre et brebisLe Trio de mâconnais AOP

Le Trio de mâconnais AOP

Origine France

3 pièces (120 g) - 48,25 €/kg

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Sélection minutieuse

Prix justes

Livraison 7J/7

Trois affinages pour trois fois plus de plaisir !

Description

Ces Mâconnais sont certifiés AOP, soit Appellation d'Origine Protégée. Ce fromage de chèvre, savoureux et gourmand, vous est proposé sur 3 affinages différents. Vous vous rendrez ainsi compte de l'évolution des saveurs qu'il offre au fil de l'affinage.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Chevenet SARL - 100, rue du Bourg 71 870 HURIGNY

Origine des matières premières

France

Origine du lait

France

Traitement thermique du lait et de la crème

Cru

Type de lait

Lait de chèvre

Conditions de conservation

A conserver entre 2° et 6°

Origine

France

Poids net

0.12kg

Dénomination légale

Fromage au lait cru de chèvre

Dénomination légale du fromage

fromage de chèvre

Liste des ingrédients

LAIT de chèvre, présure, ferments, sel.

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

308

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1290Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

25g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

18g/100g

Nut.5 - Glucides

5g/100g

Nut.6 - Sucres

1.17g/100g

Nut.7 - Protéines

20g/100g

Nut.8 - Sel

2g/100g