Le Kai-lan (Brocoli chinois) - 1
Le Kai-lan (Brocoli chinois) - 2

Le Kai-lan (Brocoli chinois)

Origine Espagne

par 500g 4,79 €/kg

2,40 €

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Idéal en préparation au wok avec du gingembre et de l'ail, bouilli, ou cuit à la vapeur

Conservation
dans un sac plastique entrouvert au réfrigérateur.
Description

Contrairement au brocoli traditionnel dont seule l'inflorescence immature est généralement mangée, le brocoli chinois est consommé pour ses feuilles, ses tiges et ses fleurs. Le brocoli chinois est utilisé dans la cuisine asiatique principalement.

Informations supplémentaires

Conditions de conservation

dans un sac plastique entrouvert au réfrigérateur.

Origine

Espagne

Calibre

0

Catégorie de qualité F&L

I

Dénomination légale

Kai Lan