Les Pâtes de lentille corail sans gluten et BIO

Ce n’est pas une pâte comme les autres. Le sedanini de lentille corail, c’est la fusion d’une texture ferme et d’un goût légèrement noisetté. Il garde bien la cuisson, sans coller. Et sa forme courte et rainurée est parfaite pour accrocher les sauces. Biori mise sur la légumineuse pour une alternative protéinée et sans gluten. Ça change du blé, tout en gardant la gourmandise.

Côté nutrition, on est sur du dense et du malin. Plus riche en protéines et en fibres qu’une pâte classique, plus léger en glucides. Il plaît aux enfants pour sa couleur orangée et son côté ludique, il rassasie les grands sans alourdir. Un produit simple, clean, bon, qui dépote dans une salade tiède ou un curry express.