Le Bouquet garniLe Bouquet garni
Le Bouquet garni
Le Bouquet garni - 2

Le Bouquet garni

Origine France

botte

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Grand classique de la cuisine française, traditionnellement à base de laurier et de thym

Conservation

à température ambiante.

Description

Traditionnellement à base de laurier et de thym, c'est le grand classique de la cuisine française.

Glissez-le dans la cocotte en début de cuisson et retirez-le avant dégustation : c'est le secret pour réaliser des bons ragoûts de viande, sauces et autres marinades.

Vous pouvez créer votre propre bouquet en ajoutant de la sauge, de la sarriette ou du céleri-branche...

Informations supplémentaires

Conditions de conservation

à température ambiante.

Origine

France

Dénomination légale

Thym et laurier