La Sauce mafé "Ebene & baobab"

Retrouvez toute l’authenticité de la cuisine ouest-africaine avec cette sauce onctueuse et parfumée. À base de pâte d’arachide artisanale, de tomates et d’épices, elle accompagne à merveille vos plats de viande, de légumes ou végétariens.

Sans gluten, sans conservateur, sans sucre ajouté. Riche en protéines, légère en calories : une sauce savoureuse qui prend soin de vous et de vos plats.

La marque Ebène & Baobab soutient un GIE à Thiès, au Sénégal, notamment pour l’aider à rembourser un emprunt récemment contracté afin d’investir dans un four d’une capacité de 300 kg, contre 30 kg auparavant. Cette amélioration leur permettra de traiter des quantités plus importantes, d’améliorer la qualité, et surtout de sécher fruits et épices dans de meilleures conditions pendant la saison des pluies, qui dure de plus en plus longtemps avec le réchauffement climatique.