Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Œufs"
oui Présence de l'allergène "Lait"
oui % matières grasses
27 %Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France Origine des matières premières
France Origine du lait
France Terroir de production du fromage
Traitement thermique du lait et de la crème
Pasteurisé Type de lait
Lait de vache Conditions de conservation
Entre 0 et 4°C Origine
France Poids net
0.4 kgDénomination légale
Raclette au lait pasteurisé Dénomination légale du fromage
fromage à pâte pressée non cuite Liste des ingrédients
LAIT de vache pasteurisé (Origine France), sel, ferments LACTIQUES, enzymes coagulantes, colorant: norbixine de rocou, conservateur : natamycine, lysosyme d'OEUF. Nut.1 - Energie (kcal/100g)
339 kcal Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1407 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
27 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
18 g/100gNut.5 - Glucides
1 g/100gNut.6 - Sucres
0.5 g/100gNut.7 - Protéines
23 g/100gNut.8 - Sel
1.9 g/100g
