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La Raclette nature

barquette (400 g)11,73 €/kg

Pour votre jour de livraison, l'arrivage est déjà épuisé.
OrigineFrance
Idéale avec nos pommes de terre à chair rouge
Détails du produit

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Description

Pour réussir votre raclette, nous vous conseillons de prévoir les quantités suivantes par convive :

  • Environ 200g de fromage par personne (7 à 8 tranches).
  • 5 à 8 pièces de charcuterie (environ 175 g).
  • 3 à 4 pommes de terre.

Dégustez votre raclette accompagnée du vin blanc idéal : Menetou-Salon Domaine Jesmet AOC.

Informations supplémentaires

Origine

France

Présence de l'allergène "Œufs"

oui

Nut.6 - Sucres

0.5g/100g

Type de lait

Lait de vache

Dénomination légale du fromage

fromage à pâte pressée non cuite

Nut.7 - Protéines

23g/100g

Dénomination légale

Raclette au lait pasteurisé

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Origine des matières premières

France

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

1.9g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

 Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France 

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Nut.4 - Acides gras saturés

18g/100g

Liste des ingrédients

LAIT de vache pasteurisé (Origine France), sel, ferments LACTIQUES, enzymes coagulantes, colorant: norbixine de rocou, conservateur : natamycine, lysosyme d'OEUF.

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Nut.5 - Glucides

1g/100g

Origine du lait

France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

339 kcal

Nut.3 - Matières grasses

27g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1407Kj/100g