Bocal (200 g)29,95 €/kg
La moutarde d’Orléans version onctueuse ne joue pas les timides. Signée Martin-Pouret, elle combine finesse et intensité dans un pot qui en impose sans hausser le ton. C’est la moutarde de tradition revue avec une pointe de modernité : plus douce en bouche, mais toujours avec ce petit piquant qui remet les idées en place.
Élaborée à partir de graines de moutarde françaises, de vinaigre d’Orléans vieilli en fût de chêne, et d’eau pure de Loire, elle respecte la recette ancestrale qui fait la réputation de la maison. Rien d’industriel ici, juste du savoir-faire à l’état brut. Le résultat ? Une moutarde ronde, subtilement relevée, qui s’étale comme une crème et donne du caractère à tout ce qu’elle touche.
Elle brille dans une vinaigrette, sublime une viande froide, donne du nerf à une sauce ou à une mayo maison. On l’adopte aussi pour l’originalité d’un toast chic à l’apéro.
Depuis 1580, la confrérie des Maîtres Vinaigriers & Moutardiers d’Orléans perpétue ce goût-là. Celui qu’on reconnaît les yeux fermés, et qu’on ne trahit jamais.
Une moutarde noble, fière de ses racines, qui a trouvé le parfait équilibre entre tradition, onctuosité et tempérament.
Et croyez-nous, ça se sent.