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Apéro & charcuteries

Le Viognier Pays d'Oc HVE 2024

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Le mot du caviste : Ce Viognier déroule tout le tapis blanc : nez flatteur, bouche ample, finale iodée. Une vraie démonstration de style, version Languedoc.

Le Vin blanc "Pas vu Pas pris" BIO 2024

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Le mot du caviste : Chardonnay bio, profil rafraîchissant, équilibre entre fruité et légère amertume. Une signature Jeff Carrel qu’on reconnaît les yeux fermés.

Le Sauvignon Pays d'Oc IGP

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Le mot du caviste : Un Sauvignon bien maîtrisé, précis et net. Il exprime avec justesse le caractère du cépage en climat méditerranéen, entre fraîcheur citronnée et rondeur discrète.

Le Vin blanc "JUX" Riesling AOP 2024

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Mot du caviste : Un Riesling droit dans ses bottes : précis, minéral et toujours élégant. L’Alsace dans ce qu’elle fait de plus fin.

Le Vin blanc Gewurztraminer AOP

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Le mot du caviste : Riche, expressif, terriblement charmeur : ce Gewurztraminer sait se faire remarquer… mais toujours avec élégance.

Le Vin blanc Pinot gris Alsace AOC HVE

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Le mot du caviste : Vin blanc d'Alsace ample et persistant avec une légère pointe d’acidité.

Le Vin rouge Les Petits Vignerons Pays d'Oc IGP 2024

Le mot du caviste : Généreux, souple, et taillé pour les apéros à rallonge. Un rouge de copains comme on les aime.

Le Vin rouge "A Vue de Nez" sans sulfite BIO

Le mot du caviste : Un nez qui en dit long, une bouche qui confirme. Vin nature, mais qui sait rester civilisé.

Le Vin rouge Chianti DOCG

Le mot du caviste : Un verre de Chianti, et c’est toute la Toscane qui débarque à table. Fruité, sec, légèrement épicé : la dolce vita, version rouge.

Le Vin rouge "Rioja Montecillo Crianza" DOC

Le mot du caviste Un Rioja dans les règles de l’art : fruit mûr, épices douces et boisé bien fondu. Un rouge qui appelle les grandes tablées.

Le Rosé Gris du Golfe IGP

Un rosé tout en finesse, qui coche toutes les cases du déjeuner chic au pique-nique spontané.

Le Rosé Gris blanc IGP

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Le Gris Blanc est l'accompagnement idéal pour vos apéritifs entre amis, vos repas en terrasse ou vos soirées estivales

Le Rosé Garcia

Un rosé qui sent bon les vacances, même quand on bosse.

Le Vin rosé "J'peux pas j'ai rosé " IGP

Le Vin rosé "Pierres Plates" BIO et IGP

Le Prosecco brut DOC

Le Prosecco brut BIO et DOC

Le Prosecco rosé DOC

Le Pizzolato pétillant sans alcool BIO

La Boisson apéritive Aperit

La Planche de charcuterie - 6 personnes

La Bresaola della Valtelina IGP

Fine, presque aérienne, elle se glisse dans une assiette comme une évidence. Quelques tranches, un filet d’huile d’olive, et l’apéro prend des airs de terrasse italienne. La bresaola, c’est le chic sans effort.

Le Jambon cebo ibérique

La Cecina pur bœuf de León IGP 12 mois

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