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Anti-gaspi
Les Pâtes au brocoli Bimi et citron
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Portion
-
4portions
Les Ingrédients
Les quantités indiquées sont pour 4 personnes
- Mini brocoli Bimi
- 200 g
- Spaghettis
- 250 g
- Tomates séchées
- 3
- Citron jaune
- 1 cuillère à soupe
- Ail
- 1 gousse
- Feta
- 100 g
La préparation
1
Faire cuire les spaghettis vermicelli.
Spaghettis
2
Faire cuire les brocolis Bimi dans une poêle avec un peu d'huile pendant 2 min.
Mini brocoli Bimi
3
Ajoutez les tomates séchées en petits morceaux et l'ail finement haché. Salez et poivrez. Faire revenir environ 8 minutes.
Tomates séchées
Ail
4
Ajoutez dans la poêle le zeste et 1 cuillère à soupe de jus de citron ainsi que 8 cuillères à soupe d'eau de cuisson des pâtes et portez à ébullition.
Citron jaune
5
Ajoutez les spaghettis cuits et parsemez de feta (si vous préférez parmesan ou mozzarella feront l'affaire aussi). C'est prêt !
Feta
En savoir plus sur la recette de pâtes au bimi et au citron
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