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Plat
15 min

La Salade fraise, avocat et basilic

Préparation

15 min

Cuisson

0 min

Portion

4,08 €

4portions

Les Ingrédients

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Fraises
250 g
Avocat
2
Fromage frais
100 g
Basilic frais
10 feuilles
Jeunes pousses
120 g
Citron
2 cuillère à soupe de jus
Huile d’olive
3 cuillères à soupe
Poivre
3 tours de moulin
Fleur de sel
1 Pincée
5610 FRAISE 500G-min.jpg

La Fraise en barquette

barquette (500 g)

3,59 €
1
5254 Avocat Mur 2 Fruits barquette compostable.jpg

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1
L1J5 Le Fromage frais fermier _La Ferme des Peupliers_.jpg

Le Fromage frais fermier "La Ferme des Peupliers"

pot (500 g)

3,00 €
1
9219 Basilic en motte.jpg

Le Basilic en motte

motte

1,19 €
1
4430 MELANGE DE JEUNES POUSSES.jpg

Le Mélange de jeunes pousses

sachet (150 g)

1,79 €
1
5706_Citron vert non traité.jpg

Le Citron vert non traité après récolte

par 2 (220 g)

0,88 €
2

4portions

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Pot (125 g)

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La préparation

1

Rincez délicatement les fraises, équeutez-les puis coupez-les en deux. Dénoyautez les avocats, pelez-les et découpez-les en fines tranches.

la-fraise-3

Fraises

les-3-avocats-murs-a-point

Avocat

2

Dans un grand saladier, déposez les jeunes pousses, les fraises et les tranches d’avocat. Parsemez de basilic frais ciselé.  Émiettez le fromage frais à la main ou à la cuillère et ajoutez-le à la salade pour une touche crémeuse.  

la-fraise-3

Fraises

les-3-avocats-murs-a-point

Avocat

le-fromage-frais-fermier-la-ferme-des-peupliers

Fromage frais

le-basilic-grande-feuille-en-motte

Basilic frais

le-melange-de-jeunes-pousses-2

Jeunes pousses

3

Arrosez d’un filet d’huile d’olive et de jus de citron, puis assaisonnez avec la fleur de sel et le poivre. Mélangez juste avant de servir pour conserver le croquant des ingrédients. 

le-citron-vert-non-traite-apres-recolte

Citron

l-huile-d-olive-vierge-cretoise

Huile d’olive

le-poivre-noir-en-moulin

Poivre

la-fleur-de-sel-de-guerande-igp

Fleur de sel

En savoir plus sur la recette de la salade fraise, avocat, basilic, fromage frais

Entre fraîcheur et douceur, cette salade est un concentré de saison ensoleillée. Les fraises cueillies à point s’accordent à merveille avec l’onctuosité de l’avocat et la légèreté du fromage frais. Le tout est sublimé par quelques feuilles de basilic qui apportent ce petit twist aromatique. Parfaite pour une entrée colorée ou un déjeuner léger, elle se marie volontiers à du pain grillé ou un taboulé maison. Avec des produits soigneusement sélectionnés par Mon Marché, la recette prend une autre dimension, entre croquant, crémeux et acidulé. Conseil : préparez-la au dernier moment pour préserver toute la fraîcheur des fruits. 

Vivez l'expérience unique de Mon Marché

Misez sur la fraîcheur avec notre salade fraise, avocat, basilic et fromage frais. Une assiette ensoleillée qui allie douceur fruitée, onctuosité végétale et notes crémeuses, sublimée par des produits sélectionnés pour leur goût et leur qualité. Chez Mon Marché, chaque ingrédient est une promesse de saveur : des fraises de saison, du basilic parfumé, un avocat bien mûr… Livrés chez vous en quelques clics à Paris et ses alentours. Offrez-vous un moment frais, léger, et résolument gourmand. Commandez dès maintenant et composez votre salade idéale avec Mon Marché.

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