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PromotionsLes quantités indiquées sont pour 4 personnes
1
Faites chauffer le four à 250°C. Déposez une généreuse couche de sauce pesto sur votre pinsa et répartissez les tomates cerises coupées en deux et les champignons émincés sur la pinsa. Enfournez-la pendant 6 minutes.

La pâte à pinsa romana

Le Champignon brun

Le pesto genovese

La tomate cerise
2
À la sortie du four, ajoutez une poignée de roquette fraîche et déposer des tranches généreuses de mozzarella di Bufala. Finir avec un filet d'huile d'olive.

La Mozzarella di bufala

Roquette
La pinsa végétarienne à base de pesto est une alternative délicieuse et plus légère que la pizza classique. Sa pâte, plus digeste et aérée, se marie parfaitement avec le pesto, qui remplace la traditionnelle sauce tomate.